
L’utilisation de pompes à vide compactes, puissantes et de plus en plus efficaces pour la production de sirop d’érable transforme l’industrie du sucre. Voyons si la nouvelle génération de pompes à vide plus petites et plus intelligentes pour la production de sève vaut la peine d’être payée un peu plus au départ.
SMART SUCKERS : COMMENT LES NOUVELLES POMPES MODIFIENT L’ÉQUATION DES COÛTS POUR LES CULTIVATEURS DE SIROP D’ÉRABLE
Jusqu’à récemment, investir dans une pompe à vide pour augmenter la production de sève dans votre exploitation sucrière signifiait miser la ferme sur des équipements coûteux, difficiles à entretenir et potentiellement peu fiables. Aujourd’hui, une nouvelle technologie de pompe efficace permet à des producteurs encore plus petits de prolonger leur saison et d’ouvrir de nouveaux terrains de sucriers grâce à une collecte de sève sous vide abordable et fiable.
Voici ce qui distingue les nouvelles pompes et comment cela modifie les compromis traditionnels de coûts dans l’industrie.
TECHNOLOGIE DES POMPES
Nouvelles technologies de pompage et de lubrification, ainsi que des conceptions plus intelligentes de grands fabricants comme Becker Pumps rend les investissements en équipement moins risqués.
MOTEURS INTELLIGENTS
De plus en plus de pompes utilisent la technologie de variation de fréquence (VFD) à haute efficacité pour fournir de l’énergie au besoin, plutôt que des moteurs électriques ou même à essence moins réactifs.
EXCITÉ
Les technologies à griffe rotative, à palette rotative et maintenant à vis rotative offrent une puissance plus directe et continue avec une meilleure compression que les anciens modèles à crochet et griffe ou autres pompes.

LUBRIFICATION SLICKER
Les pompes modernes à eau d’huile sont idéales pour le sucre d’érable, maintenant un vide plus fort dans les conceptions à palettes rotatives et protègent mieux contre la forte teneur en vapeur d’eau dans la sève que les pompes sans huile ou lubrifiées conventionnellement.
MEILLEURE PROTECTION CONTRE L’HUMIDITÉ
Les principaux fabricants intègrent également une meilleure technologie de contrôle de l’humidité dans leurs pompes. Les fabricants d’équipement d’origine comme Becker Pumps On offre maintenant des fonctionnalités adaptées à la consommation de sucre sur plusieurs modèles, notamment :
- Vannes de ballast de gaz pour évacuer automatiquement l’excès de vapeur d’eau
- Séparateurs d’huile à haute efficacité et à double étage pour combattre l’eau liquide
- Unités refroidies au mazout pour fonctionner par temps froid.
CAPACITÉ DE TAILLE ADÉQUATE
Plus de puissance réelle combinée à des entrées de pompe plus petites signifie une aspiration sous vide plus utilisable pour votre système de collecte.
RETOUR SUR INVESTISSEMENT
Cela dit, qu’est-ce que ces nouvelles technologies de pompe et fonctionnalités adaptées à SAP ont vraiment à offrir aux petits producteurs ou aux acteurs établis qui espèrent augmenter leur échelle et leur efficacité?
PLUS DE PUISSANCE
Plus de puissance pour votre jauge à tube signifie plus de puissance à chaque robinet et ouvre un nouveau sugarbush auparavant inaccessible. L’augmentation de la puissance permet aussi d’aspirer plus de sucre lors des périodes de dégel et de garder la sève plus longtemps. Et cela signifie une saison plus longue et plus productive.
PLUS EFFICACITÉ
Des moteurs électriques plus intelligents signifient moins de coûts d’énergie et plus d’aspiration pour vos chevaux disponibles. La technologie VFD largement disponible permet à votre pompe de ne tirer de l’électricité que lorsqu’elle en a besoin, ce qui offre une facture d’électricité plus basse pendant la haute saison de la demande.
MOINS D’ENTRETIEN
Une meilleure protection contre l’humidité, une conception à semi-conducteurs et une meilleure performance en temps froid réduisent la quantité d’entretien sur place dont vos pompes auront besoin, la plupart des entretiens ayant lieu à la fin de la saison. Une pression plus constante signifie aussi moins d’obstructions, de taches, et une meilleure hygiène globale du robinet et des tubes.
MOINS DE MAIN-D’ŒUVRE
La sucre d’érable est une industrie qui demande beaucoup de main-d’œuvre. De meilleurs débits, une aspiration plus constante, moins de sous-branches et la bonne quantité de vide pour vos tubes signifient moins de temps pour tracer et boucher les fuites. Ajoutez à cela des débits plus constants et réguliers pendant les dégels et moins de temps passé à entretenir vos pompes, et vous pourriez faire face à de sérieuses économies.
DURÉE DE VIE DE L’ÉQUIPEMENT PLUS LONGUE
Une conception simplifiée, un moteur VFD efficace, des débits constants, une meilleure gestion de l’humidité et une meilleure performance en temps froid indiquent tous une durée de vie beaucoup plus longue pour un investissement légèrement plus important dans la qualité de la pompe à vide.
Pris ensemble, tous ces facteurs indiquent des avantages significatifs à long terme pour ceux qui choisissent des pompes à vide de qualité conçues en pensant à l’extraction de sucre d’érable.
LA VISION (PAS SI) LONGUE
Traditionnellement, les avantages à long terme de pompes de meilleure qualité et plus efficaces profiteraient d’abord aux producteurs établis, car ils seraient les mieux placés pour récolter les fruits à l’échelle de coûts de puissance, d’entretien et de main-d’œuvre plus faibles.
La capacité des pompes plus petites et moins coûteuses à fournir beaucoup plus de vide change que. Cela permet aux petits producteurs d’augmenter significativement le rendement sans les coûts d’exploitation plus élevés habituellement associés aux pompes plus grandes et plus puissantes.
L’introduction du vide dans un système de collecte à gravité traditionnel est largement estimée pour augmenter le rendement d’un sucrier de 50 à 200%.

Ajoutez à cela des recherches récentes menées par des scientifiques agricoles de l’Université du Vermont qui ont révélé que le rendement de la sève augmentait de 5 à 7% pour chaque pouce supplémentaire de pression de mercure — et il est clair que l’ancienne économie de l’industrie sucrière s’effondre.
De plus, les pompes à vide modernes intègrent des caractéristiques conçues pour relever les défis traditionnels liés à l’introduction du vide élevé dans un système de collecte, notamment :
- Taches et blocages du trou de robinet, et réduction de la durée de vie du robinet
- Fuites de tuyau et blocs d’air
- Exposition de la pompe à la vapeur d’eau et à la sève
- Consommation d’énergie plus élevée
PLUS DE BANG, MOINS DE BUCK
Le véritable facteur décisif, cependant, c’est que les gains de performance, d’efficacité et de durabilité sont réalisés à un coût unitaire plus bas. Bien que vous paierez un peu plus cher pour une pompe à vide de haute qualité, vous obtiendrez plus de puissance, de durabilité et d’efficacité que jamais.
Cela signifie un rendement plus court sur votre investissement dans l’énergie du vide de sève, que vous soyez un acteur établi, un petit agriculteur ou un entrant dans l’industrie.
Même les organismes étatiques, locaux et industriels commencent à reconnaître les gains réels en efficacité qu’offre désormais la technologie des pompes à vide. Certains, comme Efficiency Vermont, offrent des rabais sur l’achat de pompes à vide équipées de VFD, comme Becker PumpsUnités à palettes rotatives de la série U.
C’est juste une raison de plus pour laquelle, d’un point de vue technologique, il n’a jamais été meilleur moment pour exploiter la puissance et l’efficacité de l’extraction du sucre d’érable sous vide!
TAPE À DROITE, FAIS-LE BECKER
Becker PumpsLes pompes à vide rotatives à palettes remplies d’huile de la série U sont conçues pour fournir une puissance de vide robuste et efficace ainsi qu’une protection avancée contre l’humidité — ce qui les rend parfaites pour les opérations d’extraction de sirop d’érable de toutes tailles.
Les pompes entièrement lubrifiées conviennent à l’exploitation extérieure toute la saison et offrent une performance de démarrage à froid inégalée. Ils peuvent aussi fonctionner en monophasé ou triphasé pour maximiser le rendement de la sève tout en minimisant les coûts.
Avec des pressions de vide allant jusqu’à 29 Hg et des entrées d’air entre 0,5 et 3 pouces, il y a une pompe adaptée à votre poche et à votre terrain. Nos pompes comprennent aussi :
- Moteurs IE3 à haute efficacité
- Séparation d’huile à double étage
- Vannes de ventilation de vapeur de ballast de gaz disponibles
Construites pour des années d’exploitation efficace et un entretien unique par saison, les pompes de la série U sont idéales pour les acteurs établis de l’industrie, les petits exploitants et les agriculteurs débutants. Que vous utilisiez 400 ou 40 000 robinets — les pompes à vide Becker aideront à garder votre sève plus rapide et plus longtemps lorsque cela compte. Cliquez ci-dessous pour en savoir plus.